10 ماده غذایی برتر برای مقابله با سرماخوردگی
به گزارش وبلاگ شخصی اسماعیل، هیچ کس از دست سرماخوردگی در امان نیست. حدود 200 نوع ویروس سرماخوردگی وجود دارد. در نتیجه بهتر است با مواد غذایی که با این ویروس ها مقابله می نمایند، بیشتر آشنا شوید.
رایج ترین نوع ویروس سرماخوردگی راینو ویروس نام دارد که ابتدا قسمت بالایی دستگاه تنفسی از جمله بینی و گلو را تحت تأثیر قرار می دهد. این ویروس بیشتر به وسیله عطسه و سرفه توسعه می یابد.
علائم یک سرماخوردگی معمولی عبارت اند از گلودرد، آبریزش بینی، تورم سینوس ها، عطسه، سرفه، تب خفیف و سردردهای مکرر.
درمان شناخته شده ای برای این سرماخوردگی وجود ندارد و معمولاً روش های مختلفی از روش های طبیعی گرفته تا داروهای بدون نسخه برای بهبود سرماخوردگی مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این، یک سری مواد غذایی وجود دارد که به مقابله با سرماخوردگی می پردازند و از بروز این بیماری پیشگیری می نمایند.
در ادامه با 10 ماده غذایی برتر برای مقابله با سرماخوردگی معمولی آشنا خواهید شد.
- چای سبز
چای سبز هم سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به مقابله با بیماری ها می پردازند و هم خواص آنتی باکتریال و آنتی ویروس دارد. در نتیجه روزانه 2 الی 3 فنجان چای سبز بنوشید.
- سیر
سیر نیز خواص آنتی باکتریال و آنتی ویروس دارد و نسل های متوالی برای مقابله با سرماخوردگی معمولی و بسیاری از علائمش مورد استفاده قرار گرفته است.
- به طور مرتب یک یا 2 حبه سیر خام بخورید یا چند قطره روغن سیر به غذای خود اضافه کنید تا در مقابل سرماخوردگی ایمن باشید.
- اگر سرما خورده اید، چند حبه سیر خردشده را داخل یک فنجان آب بجوشانید، یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و 2 الی 3 بار در روز بنوشید.
- پرتقال
پرتقال سرشار از ویتامین سی است و به مقابله با انواع عفونت های ویروسی از جمله سرماخوردگی یاری می نماید.
روزانه یک الی 2 لیوان آب پرتقال بنوشید تا هم با سرماخوردگی مقابله شود و هم آب مورداحتیاج بدن تأمین شود.
- بلوبری
ترکیبی در بلوبری وجود دارد که به کاهش احتمال بروز سرماخوردگی یاری می نماید. بعلاوه بلوبری حاوی انواع مختلف آنتی اکسیدان و مواد مغذی مفید برای مقابله با سرماخوردگی است.
بلوبری تازه و منجمد هر دو مواد مغذی یکسانی دارند. در نتیجه از هر دو نوع می توانید برای مقابله با سرماخوردگی بهره ببرید.
- قارچ
در طب سنتی چینی، قارچ معمولاً برای مقابله با سرماخوردگی معمولی و انواع دیگر عفونت های ویروسی مورد استفاده قرار می گیرد.
برای مقابله با سرماخوردگی، برترین نوع قارچ، قارچ دکمه ای سفید است. شما می توانید قارچ را به روش سرخ کردن سریع، در سالاد یا سوپ بهره ببرید.
- ماست
بیش از 10 تریلیون باکتری در راستا دستگاه گوارشی انسان زندگی می نمایند که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند. بایستی همیشه تعداد باکتری های مفید از باکتری های مضر بیشتر باشد. برای این کار، می توانید از ماست بهره ببرید. ماست سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید و با عفونت هایی مانند سرماخوردگی معمولی به مقابله می پردازد.
روزانه نصف فنجان ماست میل کنید تا احتمال بروز سرماخوردگی و عفونت های ویروسی دیگر را کاهش دهید.
- سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین نقش مهمی در پیشگیری از سرماخوردگی های معمولی ایفا می نماید. سیب زمینی حاوی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین ای تبدیل می شود و برای حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن لازم است.
به طور مرتب یک فنجان و نیم سیب زمینی شیرین مصرف کنید تا سیستم ایمنی بدن تقویت شده و با سرماخوردگی به مقابله بپردازد.
- جوز برزیلی
این مغز سرشار از سلنیم است که سیستم ایمنی را تقویت می نماید.
روزانه یک یا 2 عدد جوز برزیلی میل کنید تا سلنیم مورداحتیاج بدن تأمین شود و دچار سرماخوردگی نشوید.
- دانه کدوتنبل
دانه های کدوتنبل سرشار از روی هستند و برای مقابله با سرماخوردگی مفید واقع می شوند. روی سیستم ایمنی را تقویت نموده و تأثیر ضدمیکروبی دارد.
شما می توانید دانه های کدوتنبل را به شکل بوداده به عنوان یک میان وعده میل کنید یا آن ها را به سالاد، سوپ، ماست یا غذاهای دیگر اضافه کنید.
- فلفل دلمه ای قرمز
فلفل دلمه ای قرمز سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است و خواص ضدالتهاب دارد.
شما می توانید فلفل دلمه ای قرمز را به شکل خام، کبابی، سرخ شده یا بخارپز شده مصرف کنید. تنها یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز خام می تواند احتیاج روزانه بدن به ویتامین سی را تأمین کند.
منبع: فوت و فن